在指导老师介绍五大茶类时，许多单身青年已经跃跃欲试，迫不及待想动手挑拣、称重，进行拼茶。在品饮交流环节，部分年轻人以茶为媒通过询问对方对于自己配的这道茶滋味如何巧妙表露心意，在这个过程中，进一步增进了彼此间的熟悉与了解。